Kuře a Slepice
02.09.2010 18:17
Vytisknout recept
Bylinkově kořenící kuře na slanině
Ingredience
1 kuře, 1 lžíce kořenící bylinkové směsi Kotány, 100 g anglické slaniny, 100 g šunkového salámu, 1 lžíce sójové omáčky, 3 lžíce oleje, sladká mletá paprika, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 pórek bílá část, 2 čerstvé papriky, 3...
—————
02.09.2010 18:17
Vytisknout recept
Citrónové kuřecí steaky s rozmarýnem
Ingredience
8 kuřecích steaků, 2 větší citróny, 3 lžičky marinády s rozmarýnem, 3 lžíce oleje, 100 g zelených oliv s papričkou, 5 stroužků česneku, pepř, sůl
Postup
Maso opláchneme a osušíme, po obou stranách osolíme, opepříme. Citróny...
—————
02.09.2010 18:16
Vytisknout recept
Čabajkové kuře na cibulkách
Ingredience
1 kuře, 1 čabajská klobása, 200 g anglické slaniny, 1 sklenice sterilovaných cibulek, 4 rajčata, 5 stroužků česneku, 1 paprika, 1 rovná lžíce krystalového cukru, vývar (masox), mletý pepř, sůl
Postup
Kuře naporcujeme na čtyři porce,...
—————
02.09.2010 18:15
Vytisknout recept
Dijonská směs
Ingredience
500 g masa (kuřecí, vepřové nebo krůtí atd.), 1 velká cibule, 1 velká lžíce dijonské hořčice, olej, pepř, sůl
Postup
Maso nakrájené na nudličky, cibuli pokrájenou na měsíčky, sůl, pepř, hořčici a trochu oleje smícháme v míse a dáme do ledničky...
—————
02.09.2010 18:14
Vytisknout recept
Dušené kuřecí maso s řapíkatým celerem
Ingredience
400 g kuřecího masa, 200 g řapíkatého celeru, 1 cibule, směs čerstvých nebo sušených bylinek (kopr, bazalka), citrónová šťáva, 20 g másla, 2 lžíce oleje, sůl
Postup
Můžeme použít kuřecí prsíčka nebo vykostěná kuřecí...
—————
02.09.2010 18:13
Vytisknout recept
Dušené masové kostky v troubě
Ingredience
500 g kuřecího masa nakrájeného na kostky, 1 menší brokolice, mletý pepř, 200 g balkánského sýra, 1 smetana ke šlehání
Postup
Kostky masa, brokolici pokrájenou na růžičky dáme do zapékací mísy, rozdrobíme sýr, opepříme, zalijeme...
—————
02.09.2010 18:12
Vytisknout recept
Hradecké kuřecí řízky
Ingredience
4 kuřecí řízky, 2 stroužky česneku, mletá sladká paprika, mletý zázvor, vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl
Postup
Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a naklepeme (nejlépe přes fólii, aby se jemné kuřecí maso nepoškodilo). Česnek prolisuje...
—————
02.09.2010 18:11
Vytisknout recept
Chilli kuře s bramborami
Ingredience
1 kuře nebo 4 stehýnka, chilli koření, paličku česneku, 2 cibule, červená mletá paprika, sójová omáčka, 1,20 kg brambor, 1 velký jogurt, olej, pepř, sůl
Postup
Kuře rozporcujeme na 4 díly. Do velké mísy dáme jogurt, rozetřený česnek,...
—————
02.09.2010 18:10
Vytisknout recept
Chilli sladké červené kuře
Ingredience
1 kuře, sladká chilli omáčka na kuře, kousek másla, sůl
Postup
Kuře opláchneme, osušíme, rozporcujeme. Každý díl masa osolíme a potřeme všude sladkou chilli omáčkou na kuře. (Dobře se to dělá mašlovačkou nebo štětcem). Vložíme do...
—————
02.09.2010 18:09
Vytisknout recept
Chlupaté, křupavé kuřecí řízky
Ingredience
8 horních kuřecích stehen, 100 g smažených bramborových lupínků, 2 lžičky oblíbené kořenící směsi (Barbecue), 2 vejce, 200 g tvrdého sýra, sůl
Postup
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a lehce potřeme solí. Sáček s bramborovými...
—————
Všechny články
—————
