Krůta
01.09.2010 19:52
Vytisknout recept
Citrónové krůtí plátky
Ingredience
800 g krůtích prsou, 3 lžíce octa, 3 lžíce oleje, sůl, mletý pepř, 3 rajčata, několik lístků čerstvé bazalky, dijonská hořčice, listy hlávkového salátu, 2 citróny
Postup
Krůtí prsa nakrájíme na plátky (mohou být i silnější) a lehce je...
—————
01.09.2010 19:51
Vytisknout recept
Krůtí kokosové řízky
Ingredience
4 řízky z krůtích prsou, citrónová kůra, šťáva z jednoho citrónu, sůl, pepř, hladká mouka, 1 vejce, 100 g strouhaného kokosu, olej
Postup
Krůtí maso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme (nejlépe přes fólii). Každý plátek potřeme čerstvě...
—————
01.09.2010 19:50
Vytisknout recept
Krůtí kostky s česnekem na koření
Ingredience
600 g krůtích prsou, 4 stroužky česneku, mleté nové koření, mletý černý pepř, tymián, drcený kmín, kousek citrónové kůry, majoránka, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 2 lžíce sladkého kečupu, 1 lžíce hladké mouky
Postup
Krůtí maso...
—————
01.09.2010 19:49
Vytisknout recept
Krůtí maso na víně
Ingredience
800 g krůtího masa (můžeme použít krůtí prsa, ale klidně i krůtí rolku), 100 g cibule, 3 lžíce oleje, sůl,1 lžička kari koření, 2 lžičky mleté sladké papriky, tabasco, 4 stroužky prolisovaného česneku, 4 lžíce kečupu, 400 ml bílého vína, 1...
—————
01.09.2010 19:48
Vytisknout recept
Krůtí prsa s ananasem
Ingredience
1 kg krůtích prsou v celku, 1 konzerva ananasu plátkového, 100 ml sójové omáčky, 2 stroužky česneku, 2 lžičky kari koření, 3 cibule, solamyl, tuk (olej), nakrájená naťová cibulka, 1 feferonka nasekaná na drobno
Postup
Krůtí prsa omyjeme,...
—————
01.09.2010 19:48
Vytisknout recept
Krůtí maso se španělskou rýží
Ingredience
200 g rýže, 1 lžička kari koření, 1 červená paprika na malé kostičky, 4 mrkve na kolečka, 1 malá konzerva hrášku nebo kukuřice, 400 g krůtích prsou, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, 100 g vývaru, nasekaná petrželka
Postup
Rýži vložíme s...
—————
01.09.2010 19:46
Vytisknout recept
Krůtí prsa s jablečnou kůrkou
Ingredience
1 kg krůtích prsou, sůl, pepř, 1 mrkev na hrubo, 1 petržel na hrubo, kousek celeru na hrubo, 70 ml bílého vína, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 jablka se slupkou na tenké plátky, 1 lžička plnotučné hořčice, špetka sušeného tymiánu,...
—————
01.09.2010 19:45
Vytisknout recept
Krůtí prsa s klobáskou ve šlehačce
Ingredience
1 cibule na kostičky, kousek pórku na kostičky, olej, 1 kg krůtích prsou, sůl, pepř, špetka mleté papriky, 2 čabajské nebo paprikové klobásky na kolečka, 1 sklenička kapary, 1 šlehačka
Postup
Na olej dáme zpěnit cibuli a...
—————
01.09.2010 19:43
Vytisknout recept
Krůtí roláda nadívaná špenátem
Ingredience
150 g listového špenátu (nebo mraženého), sůl, 1 vejce, 1 kg krůtího masa na roládu, 70 g strouhaného parmazánu, pepř, olej, 5 plátků slaniny, 1 lžíce rostlinného tuku, 250 ml bílého vína, 2 cibule na hrubo, 1 kg rajčat oloupaná...
—————
01.09.2010 19:42
Vytisknout recept
Krůtí roláda v listovém těstě
Ingredience
600 g krůtích prsou, sůl, pepř, 8 plátků šunky, 4 plátky sýra, 150 g točeného salámu, 1 balíček listového těsta, 1 vajíčko
Postup
Krůtí prsa vodorovně nařízneme, (jakobychom je chtěli dělit na dva "ploché" kusy), ale nedokrojíme....
—————
Všechny články
—————