Cuketa
27.08.2010 18:21
Vytisknout recept
Cuketa na kari
Ingredience
1 cuketu, olivový olej, 1 cibuli, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, kari koření, čerstvou saturejku
Postup
Oloupanou cuketu, nakrájíme nakostky asi 1 x 1 cm. Do kastrolu dáme trochu olivového oleje,...
—————
27.08.2010 18:20
Vytisknout recept
Cuketa na smetaně s těstovinami
Ingredience
1 cuketa, spíše větší ale mladá, 1 červená paprika, 1 cibule, olivový olej, směs provensálského koření, česnek, sůl, kelímek kysané smetany
Postup
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme...
—————
27.08.2010 18:19
Vytisknout recept
Cuketová nádivka
Ingredience
1 velká cibule, 80 dkg cukety, 30 dkg uzeniny, 20 dkg nastrouhaného sýra, 5 až 6 stroužků česneku, 4 vejce (žloutky), 1 dcl oleje, 25 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, sůl, pepř, majoránka (nejlépe čerstvá), sníh...
—————
27.08.2010 18:18
Vytisknout recept
Cuketová polévka
Ingredience
1 cuketa, 1 malá cibule, trochu oleje, (máslo)) lžíce hladké mouky, 3 stroužky česneku, mléko, oregano, zelená petrželka
Postup
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme mouku a upražíme světlou jíšku....
—————
27.08.2010 18:18
Vytisknout recept
Cuketová pomazánka
Ingredience
1 středně velká nebo 3 malé cukety, mořská sůl, 3 lžíce panenského olivového oleje, 2 drcené chilli papričky, 4 až 5 stroužků česneku, nakrájeny´ch nadrobno, 2 lžíce strouhaného parmazánu, 2 lžíce zakysané smetany...
—————
27.08.2010 18:17
Vytisknout recept
Cuketová směs
Ingredience
Špagety (podle počtu strávníků), olej, 1 až 5 cuket, 3 až 5 stroužků česneku, sůl, čerstvě mletý pepř, kurkuma, čerstvé lístky oregana, čerstvé lístky koriandru, 1/2 chilli papričky (dle...
—————
27.08.2010 18:16
Vytisknout recept
Cuketové hranolky s kmínem
Ingredience
1 mladou cuketu, olivový olej, sůl, drcený kmín
Postup
Mladou cuketu neloupeme jen opláchneme, (pokud má cuketa tuhou slupku, tak ji musíme oloupat). Nakrájíme ji nahranolky. Na pánev...
—————
27.08.2010 18:15
Vytisknout recept
Cuketové placky
Ingredience
500 g na hrubo nastrouhané cukety, 100 g vloček ,80 g hladké mouky, 2 vajíčka, sůl, česnek, majoránka, pepř, sladká paprika, olej na smažení
Postup
Všechny ingredience smícháme, naděláme placičky a...
—————
27.08.2010 18:14
Vytisknout recept
Cuketové rolky
Ingredience
1 menší cuketa, 1 sýr Lučina v krabičce, olivový olej
Postup
Cuketu umyjeme, odstraníme konce a podélně ji nakrájíme na tenké plátky (asi 4 mm). Ty opečeme z obou stran v rozpáleném oleji, předáme na...
—————
27.08.2010 18:14
Vytisknout recept
Cuketové smaženky
Ingredience
800 g cukety, sůl, 2 vejce, 2 lžíce mléka, 1 lžička provensálského koření, bílý mletý pepř, 4 lžíce hladké mouky, strouhanka, olej, na ozdobení malá rajčata a citrón
Postup
Cuketu (nejlepší je...
—————
