Cuketová polévka
Ingredience
1 cuketa, 1 malá cibule, trochu oleje, (máslo)) lžíce hladké mouky, 3 stroužky česneku, mléko, oregano, zelená petrželka
Postup
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme mouku a upražíme světlou jíšku. Zalijeme 2 hrnky vody, 2 hrnky mléka, rozmícháme, přidáme nakostičky nakrájenou cuketu, osolíme, okořeníme oreganem a vaříme do změknutí cukety. Do hotové polévky vmícháme rozmačkaný česnek a nasekanou zelenou petrželku.
