Cuketa
27.08.2010 18:12
Vytisknout recept
Cuketové zelí
Ingredience
1 cuketu, sůl, 1 cibuli, tuk (olej), 1 až 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíci krystalového cukru, drcený kmín, ocet
Postup
Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nastrouháme nahrubo a osolíme aby...
—————
27.08.2010 18:12
Vytisknout recept
Cuketové zelí na kmíně
Ingredience
1 větší cuketa, trochu oleje, 1 střední cibule, sůl, ocet, kmín, cukr
Postup
Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme a vymačkáme z ní na sítu vodu co se dá. Na trošce oleje nebo sádla orestujeme...
—————
27.08.2010 18:11
Vytisknout recept
Cuketový koláč s brambory
Ingredience
2 cukety, 500 g brambor, kousek másla, sůl, 2 vejce, 100 g strouhaného sýra, 1 smetanu ke šlehání, špetku mleté pálivé papriky, mletý pepř (dle chuti)
Postup
Oloupané brambory nakrájíme...
—————
27.08.2010 18:10
Vytisknout recept
Cuketový moučník
Ingredience
100 g nastrouhané cukety, 3 vejce, 100 g tuku, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 4 lžíce hrubě sekaných ořechů nebo mletého kokosu, 150 g polohrubé mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, podle potřeby trochu...
—————
27.08.2010 18:09
Vytisknout recept
Cuketový prejt
Ingredience
1 velkou cibuli, 1/4 hrnku oleje, 500 g cukety, česnek dle chuti, majoránku, pepř, 3 vejce (z bílků našleháme sníh), 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek nastrouhaného sýra, 1/2 hrnku strouhanky
Postup
...
—————
27.08.2010 18:07
Vytisknout recept
Cuketový salát
Ingredience
2 malé cukety, 200 g zeleniny (mrkev, celer, hrášek, fazolky a pod.), kyselá okurka, jablko, 100 g krůtí šunky, 1 až 2 vejce na tvrdo, 2 lžíce nakládané zeleniny, 1 cibulka, 1 lžička francouzské hořčice, 3 lžíce kysané...
—————
27.08.2010 18:07
Vytisknout recept
Cukety plněné masovou směsí
Ingredience
8 zhruba 20 cm douhých cuket anebo 2 velké cukety, 250 g mletého masa (vepřového nebo směs s hovězím masem), 1 až 3 stroužky česneku, 250 g rajčatového protlaku (kečup), 100 g strouhanky, 200 g nastrouhaného...
—————
27.08.2010 18:06
Vytisknout recept
Lečo s cuketou
Ingredience
2 mladé cukety do průměru 4 cm (nakrájet nakostičky 1 x 1 cm i se slupkou), 2 červené nebo žluté papriky (nakrájet na kousky - měsíčky), 3 rajčata (nakrájet i se slupkou na větší kostičky), 1 velká cibule, 2 až 3 stroužky...
—————
27.08.2010 18:05
Vytisknout recept
Omeleta s cuketou a paprikami
Ingredience
3 až 4 malé cukety, 3 až 4 červené papriky, olej, 8 vajec, sůl, mletý pepř, oregano
Postup
Cukety opláchneme, odstraníme kraje a nakrájíme na tenká kolečka. Také papriky očistíme,...
—————
27.08.2010 18:04
Vytisknout recept
Plněné cukety
Ingredience
4 cukety, 250 g rýže, 1 lžička sladké papriky, pepř, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 50 g strouhaného sýra, 2 lžíce celozrnné strouhanky, olivový olej, sůl
Postup
Cukety rozkrojíme napůlky a vydlabeme...
—————
