Cuketová směs
Ingredience
Špagety (podle počtu strávníků), olej, 1 až 5 cuket, 3 až 5 stroužků česneku, sůl, čerstvě mletý pepř, kurkuma, čerstvé lístky oregana, čerstvé lístky koriandru, 1/2 chilli papričky (dle chuti)
Postup
Uvaříme špagety podle návodu. Do rozpáleného oleje na pánvi vložíme cuketu pokrájenou naproužky a orestujeme asi 5 minut. Poté přidáme stroužky česneku pokrájené naplátky a opékáme do zhnědnutí. Osolíme, opepříme, posypeme kurkumou a promícháme. Na talíři hotový pokrm posypeme čerstvými lístky oregana a koriandru.
