Cuketové hranolky s kmínem

27.08.2010 18:16

Cuketové hranolky s kmínem


Ingredience

 

 
1 mladou cuketu, olivový olej, sůl, drcený kmín

 

Postup

 

 
Mladou cuketu neloupeme jen opláchneme, (pokud má cuketa tuhou slupku, tak ji musíme oloupat). Nakrájíme ji nahranolky. Na pánev přidáme trošku olivového oleje. Na rozehřátém oleji přidáme nakrájenou cuketu, orestujeme a potom posolíme. Cuketu opatrně obracíme obracečkou, (aby zůstaly hranolky v celku). Když už začne cuketa zlátnout, přidáme trochu kmínu (a kdo má rád může přidat i pepř). Podáváme s vařenými brambory nebo můžeme použít také jako přílohu k masu.

 

Design by Jozef Pataky

—————

Zpět