Krůta
01.09.2010 19:41
Vytisknout recept
Krůtí řízky s nivou
Ingredience
4 krůtí řízky, 4 plátky měkkého salámu, 100 g sýru Niva
Ingredience na těstíčko
200 ml mléka, 1 vejce, 1 lžíce škrobové moučky, 2 až 3 lžíce hladké mouky, sůl
Příprava těstíčka
V mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a...
—————
01.09.2010 19:39
Vytisknout recept
Krůtí směs „Tunisia“
Ingredience
600 g krůtího masa, směs koření (např. steakové koření nebo grilovací koření), olej, 1 baklažán, sůl, 200 g baby karotky, 100 g kešu ořechů
Postup
Maso nakrájíme na kostky, vložíme do misky, posypeme kořením (asi 1/2 lžíce) a pokapeme asi...
—————
01.09.2010 19:38
Vytisknout recept
Masové kostky na thajském grilu
Ingredience
1 cibule, 1 pórek, olej, 500 g masových kostek ( krůtí, kuřecí, vepřové), 1 lžíce koření thajský grill, 2 rajčata, 1 sklenička kapary ve vinném nálevu, 1 šlehačka nebo smetana, sůl
Postup
Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli a...
—————
01.09.2010 19:37
Vytisknout recept
Roláda z krůtího masa s klobásou
Ingredience
1 krůtí prso, sůl, kari koření, 50 g másla, 3 vajíčka, 2 nožičky klobásy (ostravská, horácká apd.), 100 g cukety ( nebo 2 kyselé okurky), olej, vývar
Postup
Maso opatrně rozřízneme tak, aby nám vznikl co největší plát (a nikde...
—————
Všechny články
—————