Krůtí prsa s klobáskou ve šlehačce

Ingredience

1 cibule na kostičky, kousek pórku na kostičky, olej, 1 kg krůtích prsou, sůl, pepř, špetka mleté papriky, 2 čabajské nebo paprikové klobásky na kolečka, 1 sklenička kapary, 1 šlehačka

Postup

Na olej dáme zpěnit cibuli a pórek. Do cibule přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme papriku a necháme dusit ve vlastní šťávě. Pokud je potřeba, podlijeme trochou vody. Když je maso měkké, přidáme klobásku, chvilku prohřejeme, přidáme kapary a zalijeme šlehačkou. Necháme chvilku povařit. Podáváme s hranolkami nebo s opečenými brambory.