Chilli kuře s bramborami

Ingredience

1 kuře nebo 4 stehýnka, chilli koření, paličku česneku, 2 cibule, červená mletá paprika, sójová omáčka, 1,20 kg brambor, 1 velký jogurt, olej, pepř, sůl

Postup

Kuře rozporcujeme na 4 díly. Do velké mísy dáme jogurt, rozetřený česnek, pepř, sójovou omáčku, sůl, chilli, mletou papriku a pořádně rozmícháme. Do marinády vložíme kousky kuřete pořádně obalíme a můžeme nechat hodinku odležet v ledničce. Na plech s vyšším okrajem nalijeme trochu oleje a dáme doprostřed kuře. Vedle poklademe na kousky pokrájenou cibuli. Na cibuli dáme na čtvrtky nakrájené syrové brambory a osolíme. Plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby péct. Asi po 1 hodině alobal odstraníme a necháme dopéct do červena. (Kdo chce, může před pečením polít smetanou). Podáváme s různě upravenými brambory.