Guláše a Omáčky

31.08.2010 16:14

Guláš s patizony

Vytisknout recept Guláš s patizony Ingredience   300 g zadního hovězího, 300 g vepřového plecka, 300 g patizonu, 60 g oleje nebo sádla, 200 g cibule, 1 zelenou papriku, 2 rajčata, 2 lžíce hladké mouky, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1 vrchovatou lžičku mleté...

—————

31.08.2010 16:13

Guláš s vepřovým masem a knedlíkem

Vytisknout recept Guláš s vepřovým masem a knedlíkem Ingredience   600 g vepřového masa nakostky, 2 cibule, 2 stroužky česneku, hrstka sušených hub, 2 lžíce kečupu, sůl, 5 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření, 3 hřebíčky, 1 bobkový list, trošku grilovacího koření,...

—————

31.08.2010 16:12

Guláš z divočáka s jeřabinami

Vytisknout recept Guláš z divočáka s jeřabinami Ingredience   1 kg plecka z divočáka, 250 g cibule, 6 velkých stroužků česneku, 2 lžíce mleté sladké papriky, 1 lžičku pálivé papriky, 1 lžíci drceného kmínu, 3 lžíce sádla, 5 lžic zavařených jeřabin, 2 krajíce tvrdého chleba,...

—————

31.08.2010 16:11

Guláš z dvojího masa

Vytisknout recept Guláš z dvojího masa Ingredience   300 g hovězí kližky, 300 g vepřového plecka, 70 g oleje, 3 až 4 velké cibule, 1 zelená paprika, 2 rajčata, pepř, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1 až 2 vrchovaté lžičky sladké mleté papriky, 2 lžíce kečupu,...

—————

31.08.2010 16:09

Guláš z dvojího masa na víně

Vytisknout recept Guláš z dvojího masa na víně Ingredience   80 g škvařeného sádla, 150 g cibule, mletá sladká paprika, 250 g hovězí kližky, 250 g vepřového plecka, 40 g hladké mouky, pepř, 180 g leča, 1 dcl červeného vína, sůl Postup   Na sádle usmažíme najemno...

—————

31.08.2010 16:08

Guláš z hovězího masa

Vytisknout recept Guláš z hovězího masa Ingredience   750 g hovězí kližky nebo plecka, 90 g sádla, 4 velké cibule, 20 g mleté sladké papriky, 1 lžičku kmínu, 1 lžičku majoránky, 3 stroužky česneku, 1 litr vývaru z kostky, 30 g hladké mouky, sůl Postup   Maso nakrájíme...

—————

31.08.2010 16:03

Guláš z trojího masa

Vytisknout recept Guláš z trojího masa Ingredience   250 g hovězího masa, 250 g vepřového masa, 250 g skopového nebo králičího masa, 50 g slaniny, 200 g cibule, 50 g oleje, pepř, sladká paprika, 50 g hladké mouky, vývar, sůl Postup   Nakostičky nakrájenou slaninu...

—————

31.08.2010 16:02

Guláš z vepřového a sójového masa na leču

Vytisknout recept Guláš z vepřového a sójového masa na leču Ingredience   500 g vepřového plecka nebo kýty, 1 malou sklenici leča, 1 malou zelenou papriku, 1/2 lučiny, 2 cibule, 40 g kostky sójového masa, 3 lžíce oleje nebo sádla, 1 bujónovou kostku, pepř, sůl Postup   ...

—————

31.08.2010 16:01

Holandská omáčka

Vytisknout recept Holandská omáčka Ingredience   3 žloutky, 150 ml netučného silného vývaru (z ryb nebo zeleniny), 50 g másla, citrönová šťáva, sůl Postup   Syrové žloutky vložíme do skleněné, porcelánové nebo nerezové misky, přilijeme vlažný vývar a misku postavíme do...

—————

31.08.2010 15:59

Holandská omáčka s chřestem

Vytisknout recept Holandská omáčka s chřestem Ingredience   4 žloutky, 2 lžíce studené vody, 150 g másla, sůl, 2 lžíce husté smetany, vařený chřest Postup   Žloutky rozšlehané se dvěma lžícemi studené vody postavíme do vodní lázně a stále mícháme, dokud směs nezhoustne....

—————

Všechny články

—————

Kontakt

Recepty-rady-tipy