Guláše a Omáčky
31.08.2010 15:56
Vytisknout recept
Houbová omáčka
Ingredience
1 plný hluboký talíř nadrobno nakrájených hub, 1 větší cibule, 1/2 dcl oleje, 1 kelímek smetany na vaření, 1/2 l mléka, 4 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, kmín, petrželovou nať
Postup
Na oleji necháme zesklovatět jemně...
—————
31.08.2010 15:55
Vytisknout recept
Houbová omáčka s kuřecím masem
Ingredience
250 g kuřecích stehenních řízků, 50 g žampiónů, 100 ml mléka, 2 stroužky česneku, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce husté smetany, 2 lžičky kari koření, sůl, pepř
Postup
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme...
—————
31.08.2010 15:53
Vytisknout recept
Houbová omáčka se smetanou
Ingredience
1 větší cibule, 1/2 dcl oleje, kmín, 400 g nadrobno nakrájených čerstvých hub, sůl, 3 lžíce hladké mouky, 1 kelímek smetany na vaření, 1/2 l mléka, pepř, petrželovou nať
Postup
V oleji na pánvi necháme...
—————
31.08.2010 15:52
Vytisknout recept
Hovězí guláš I.
Ingredience
750 g hovězí maso (kližka, přední), 500 g cibule, sádlo (olej), rajský protlak (kečup), mletá sladká paprika, majoránka, hladká mouka, 2 brambory, 6 stroužku česneku, sůl
Postup
Cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na...
—————
31.08.2010 15:51
Vytisknout recept
Hovězí guláš II.
Ingredience
1 kg hovězí kližky (plecka), 170 g špeku, 35 g sádla, 400 g cibule, pepř, 14 g sladké mleté papriky, 8 kuliček jalovce, 6 kuliček nového koření, 2 bobkové listy, sůl, 1,07 l teplé vody, 50 g hladké mouky, špetku tymiánu, 1 kostka...
—————
31.08.2010 15:50
Vytisknout recept
Hovězí guláš na paprice
Ingredience
700 g hovězího zadního nakostky, sůl, pepř, tuk (sádlo nebo olej), 2 až 3 cibule, mletá červená paprika, voda na zalití, hladká mouka, (smetana)
Postup
Omyté maso, nakrájíme nakostky a mírně osolíme a opepříme....
—————
31.08.2010 15:49
Vytisknout recept
Hovězí guláš na pivě
Ingredience
500 g hovězí kližky, 10 g sádla, 50 g slaniny, cibule, česnek, 2 lžíce strouhankového chleba, 2 dcl světlého piva, mletá paprika, špetka mleté pálivé papriky, pepř, sůl
Postup
Slaninu pokrájenou nakostičky...
—————
31.08.2010 15:47
Vytisknout recept
Hovězí guláš s křenem
Ingredience
600 g hovězí přední, 75 g sádla, 200 g cibule, 15 g mleté papriky, sůl, pepř, zázvor, kmín, majoránka, 2 stroužky česneku, 500 ml vody, 50 g hladké mouky, 100 g čerstvého křenu
Postup
Nejdříve si omyjeme, osušíme...
—————
31.08.2010 15:46
Vytisknout recept
Hovězí guláš s paprikami
Ingredience
60 g sádla, 1 velká cibule, 600 g hovězího masa, sůl, 3 větší papriky, 3 větší rajčata, 1 lžička hladké mouky
Postup
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli dosklovita, přidáme na větší kostky nakrájené...
—————
31.08.2010 15:44
Vytisknout recept
Hovězí guláš se žampióny
Ingredience
700 g hovězího předního masa, sůl, pepř, 4 lžíce sádla, 1 větší cibule, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1 lžička mleté sladké papriky, 3 stroužky česneku, olej, 5 žampiónů, 1 červená cibule, 2 papriky, 1 větší rajský protlak,...
—————
Všechny články
—————
