Guláše a Omáčky
31.08.2010 13:32
Vytisknout recept
Vepřový chilli guláš
Ingredience
750 g cibule, 1 kg vepřového plecka, olej, sůl, chilli koření (množství dle chuti), kečup
Postup
Nejdřív nakrájíme nadrobno cibuli, maso nakrájíme nakostky. V kastrolu rozpálíme olej, přidáme cibuli a orestujeme....
—————
31.08.2010 13:36
Vytisknout recept
Vepřový guláš na pivě
Ingredience
1 kg vepřového plecka bez kostí, 4 velké cibule, 5 lžíc sádla, drcený kmín, sůl, 5 kuliček nového koření, 1 lžičku citrónové šťávy, tvrdou patku z chleba, 300 ml světlého piva
Postup
Oloupanou cibuli nakrájíme...
—————
31.08.2010 13:34
Vytisknout recept
Vepřový guláš s bramboráčky
Ingredience
600 g vepřového masa, sůl, pepř, olej, 2 větší cibule, 5 žampiónů, 4 stroužky česneku, špetku kari koření, 1 lžička majoránky, 1 lžíce mleté sladké papriky, kečup, 1 kostka masoxu
Na bramboráčky
Brambory dle...
—————
31.08.2010 13:33
Vytisknout recept
Vepřový guláš se žampióny
Ingredience
750 g vepřového plecka nebo kýty, 50 g slaniny, 3 cibule, 3 lžíce oleje (sádlo), mletou sladkou papriku, sůl, 1 lžíci drceného kmínu, 1 lžíce octa, 1 gulášovou kostku, 200 g žampiónů, hladkou mouku nebo instantní tmavou...
—————
31.08.2010 13:31
Vytisknout recept
Vepřový jazyk a játra na smetaně
Ingredience
2 vepřové jazyky, 300 g vepřových jater, 1 cibule,1mrkev,1 petržel, kousek celeru, 6 kuliček nového koření, 6 kuliček pepře, 3 lístky bobkového listu, špetka tymiánu, 1 kostka masoxu, trochu octa, sůl, 1 kelímek...
—————
31.08.2010 13:30
Vytisknout recept
Záhorácký guláš
Ingredience
2 až 3 cibule, sádlo, 500 g vepřového plecka, 1 lžička mleté papriky, 1 lžíce sušených hub, sůl, pepř, 400 g hlávkového zelí, cukr, 1 kelímek smetany, ocet, hladká hladká mouka s vodou na zahuštění
Postup
Na sádle...
—————
31.08.2010 13:29
Vytisknout recept
Zbojnický guláš
Ingredience
750 g hovězího předního, 500 g cibule, 150 g anglické slaniny, 1 lžíce sádla, sůl, pepř, 1 bobkový list, 1 kulička nového koření, 1 kulička jalovce, 3 stroužky česneku, 2 lžičky sladké papriky, 1 lžička pálivé papriky, 250 ml...
—————
31.08.2010 13:28
Vytisknout recept
Znojemská omáčka s kuřecím masem
Ingredience
800 g kuřecích prsních řízků (může být i krůtí, vepřové nebo hovězí), sůl, pepř, plnotučná hořčice, hladká mouka na poprášení, olej, 2 menší cibule,1 kostka masoxu, 1 slabý párek, 4 menší kyselé okurky, 2 vejce...
—————
Všechny články
—————