Vepřové maso na paprice
Ingredience
500 g vepřového masa, 2 cibule, olej, 1,1/2 lžíce mleté sladké papriky, 200 ml sladké smetany, 2 lžíce hladké mouky, sůl
Postup
Maso nakrájíme nakostičky, potom osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli na troše oleje zpěníme přidáme pokrájené maso, poprášíme paprikou a z obou stran ho lehce opečeme, (aby se zatáhlo). Poté maso podlijeme trochou vody a dusíme.Když je maso dostatečně měkké tak zalijeme smetanou dochutíme solí a zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
