Polévka „Spokojenka“
Ingredience
2 litry vody, masoxovou nebo česnekovou kostku, 3 brambory, kmín, sůl, pepř, 2 lžíce dětské krupičky, 1 mrkev, 1 pórek, 2 lžíce zeleného hrášku, 1 vejce, 4 stroužky česneku, vegetu nebo polévkové koření, zelenou petrželku
Postup
Do hrnce dáme vařit asi 2 litry vody s kostkou masoxu nebo s česnekovou kostkou. Do vroucí vody hodíme brambory nakrájené nakostičky, přidáme kmín, sůl, mletý pepř a dvě lžíce dětské krupičky. Chvíli povaříme, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, nakolečka nakrájený pórek a zelený hrášek. Vaříme do měkka 10 až 15 minut. Do hotové polévky rozšleháme jedno vejce, přidáme rozmačkaný česnek a okořeníme vegetou nebo polévkovým kořením. Na talíři posypeme nasekanou zelenou petrželkou.
