Kuřecí minutková pochoutka se šunkou

Ingredience

400 g kuřecích prsíček, 100 g šunky, 2 lžíce brandy, mletá sladká paprika, 1 stroužek česneku, 1 sterilovaná okurka, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce sterilovaného hrášku, sójovou omáčku, okurku, olej, sůl

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s brandy a necháme několik hodin proležet v chladnu. Potom odcedíme přebytečnou tekutinu a dáme stranou. Na pánvi rozpálíme olej a kuřecí nudličky smažíme za stálého míchání asi 4 minuty. Vmícháme mletou papriku, osmahneme a zalijeme zbylou brandy od naložení masa. Přidáme kečup, papriky nakrájené na nudličky, drobně nakrájenou šunku a vše opět dusíme asi 4 minuty. Na konec přidáme hrášek, sójovou omáčku a okurku nakrájenou na tenká kolečka, rozetřený česnek, sůl a vše dobře prohřejeme. Podáváme s chlebem.