Cibulové slupky

Osmažte cibuli do hněda (nejlépe tak, že rozpůlíte neoloupanou cibuli a ze strany řezu ji necháte silně zhnědnout na pánvi nebo v hrnci) a uvařte v polévce.

Polévka tak získá pěknou tmavou barvu.

Vývar z cibulových slupek lze velmi dobře použít k barvení velikonočních vajíček. Skořápky získají hezký hnědavý odstín.