Červené hrozno

Přestárlé červené hrozno, zbytky vína nebo velmi kyselé červené víno lze použít do marinád

nebo do speciálních marinád na zvěřinu.

Skvrny po červeném hroznu lze odstranit, pokud na ně ihned nalijete trochu bílého vína a zasažené místo posypete solí. Asi po pěti minutách sůl sesypte.