Asijská kuřecí polévka

Nakrájíme všechny ingredience. Kuřecí maso na malé kostičky, mrkev podélně na poloviny a pak na plátky, celer na delší podlouhlé nudličky, očištěné žampióny na dílky, zelenou nať na kolečka. Připravíme 2 litry vývaru z kostky. V hrnci rozpálíme trochu oleje a nejdříve na něj vložíme nakrájenou mrkev, celer a orestujeme. Postupně přidáme maso, zelené fazolky (mohou být i zmražené), nakrájené žampióny. Orestované suroviny zalijeme vývarem, přidáme celou feferonku a povaříme asi 10 minut. Ochutíme sójovou a ústřicovou omáčkou, ochutnáme a je-li třeba, tak dosolíme. Na závěr vložíme instantní nudle a polévku odstavíme z plotny.Na talíři polévku hustě posypeme nakrájenou cibulovou natí.