Hovězí maso

01.09.2010 15:33

Hovězí plátky na kari zdobené sýrem s rýží

Vytisknout recept Hovězí plátky na kari zdobené sýrem s rýží Ingredience 4 plátky zadního hovězího masa, sůl, 3 cibule, olej, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, špetka tymiánu, 1 lžíce kari koření, masový vývar (hovězí), 100 g tvrdého sýra (gouda,...

—————

01.09.2010 15:32

Hovězí ptáčky se sardelovým máslem

Vytisknout recept Hovězí ptáčky se sardelovým máslem Ingredience 6 plátků hovězího masa na ptáčky, 3/4 tuby sardelové pasty, 3 nožičky párků, 6 plátků anglické slaniny, 2 větší cibule, 180 g másla, 1 litr hovězího vývaru, 15 kuliček celého pepře, 10 kuliček nového koření, 3 lžíce hladké...

—————

01.09.2010 15:31

Hovězí steak s koňakovou omáčkou a kachními játry

Vytisknout recept Hovězí steak s koňakovou omáčkou a kachními játry Ingredience 4 steaky z hovězí svíčkové, barevný pepř, sůl, olivový olej Na koňakovou omáčku 2 lžíce másla, 2 šalotky, 50 g medu, 2 lžíce balzamikového octa, 50 g omáčky telecí demi-glace, sůl, bílý pepř, 50 g...

—————

01.09.2010 15:29

Hovězí závitky s rýží

Vytisknout recept Hovězí závitky s rýží Ingredience 4 plátky zadního hovězího masa, 4 lžíce oleje, 2 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce rajčatového protlaku, majoránka, sůl Na nádivku 20 g šunky na jemné plátky, 40 g rýže, 1 cibule, 1 bílek, majoránka,...

—————

—————