Ryby
16.09.2010 19:28
Vytisknout recept
Rybí filé na bramborách v rajčatové omáčce
Ingredience
600 g rybího filé, 600 g brambor, 2 cibule, olej, 4 stroužky česneku, 1 konzerva loupaných rajčat, sůl, pepř, 1 pórek, hrst nasekané petrželky
Postup
Brambory uvaříme a necháme mírně zchladnout. Oloupanou cibuli...
—————
16.09.2010 19:27
Vytisknout recept
Rybí filé s ananasem a rajčaty
Ingredience
700 g rybího filé, 1 větší pórek, 1 konzerva ananasu, 1 konzerva loupaných rajčat, sůl, mletý pepř, chilli papričky, 2 lžíce oleje, 2 až 3 lžíce sójové omáčky
Postup
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Z ananasu...
—————
16.09.2010 19:26
Vytisknout recept
Rybí filé se sýrem a jogurtem
Ingredience
4 porce rybího filé, sůl, pepř, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, zelená petrželka, máslo, 1 bílý jogurt, 2 lžíce kečupu, 100 g tvrdého sýra
Postup
Porce rybího filé částečně rozmrazíme, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli...
—————
16.09.2010 19:25
Vytisknout recept
Rybí filé v rajčatovém protlaku s mrkví
Ingredience
4 porce rybího filé (8 kostek), 1 větší mrkev, 100 g celeru, 1 větší cibule, sůl, 4 lžíce oleje, 100 g másla, 1 lžíce hladké mouky, několik lžic vody (vývar), 3 lžíce rajčatového protlaku, oregano, citrónová...
—————
16.09.2010 18:59
Vytisknout recept
Rybí filé zapečené s uzeným lososem a sýrem
Ingredience
600 g rybího filé (kostky),olej,100 g uzeného lososa, sůl, citrónová šťáva, oregano, 100 g uzeného tvrdého sýra, 3 naťové cibulky
Postup
Rybí filé rozmrazíme, přebytečnou tekutinu odsajeme ubrouskem. Porce filé...
—————
16.09.2010 18:58
Vytisknout recept
Rybí karbanátky s koprem
Ingredience
800 g filé, 2 cibule (šalotky), 100 g pečiva (veka, rohlíky), 250 ml mléka, 3 vejce, 1 lžíce nasekaného kopru, petrželka, sůl, pepř, strouhanka, olej
Postup
Šalotku oloupeme, na drobno posekáme a na rozehřátém másle necháme...
—————
16.09.2010 18:57
Vytisknout recept
Rybí karbanátky s libečkem
Ingredience
750 g rybího filé, 1 ne čerstvou housku, mléko, libeček, 2 cibule, 2 lžíce másla, 1 vejce, sůl, pepř, strouhanka, olej
Postup
Housku nakrájíme na kousky a pokapeme mlékem. Libeček omyjeme a nasekáme na drobno. Oloupanou cibuli...
—————
16.09.2010 18:56
Vytisknout recept
Ryby marinované s česnekovo-majonézovou omáčkou
Ingredience
600 g ryb (okoun, kapr, filé apod.), sůl, 700 ml bílého vína, 3 cibule, olej, 2 lžíce vegety, 2 pórky, 1 bobkový list, 1 bílá veka
Ingredience na omáčku
6 stroužků česneku, sůl, 6 lžic majolky, pepř, cukr,...
—————
16.09.2010 18:54
Vytisknout recept
Ryby na zelenině s olivami
Ingredience
1 kg ryb, sůl, 1 citrón, 3 cibule, 3 stroužky česneku, olej, sklenka bílého vína, 3 zelené papriky, 3 rajčata, 1 salátová okurka, olivy, pepř, zelená petrželka
Postup
Ryby očistíme, nakrájíme na porce, osolíme a pokapeme citrónovou...
—————
16.09.2010 18:53
Vytisknout recept
Ryby se žampióny a kečupem
Ingredience
1 kg kapra nebo mořské štiky, sůl, pepř, citrónová šťáva, 100 g žampiónů, 100 g cibule, 100 g zelené papriky, olej, máslo, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce bílého vína
Postup
Rybu rozporcujeme, omyjeme, osušíme, posolíme, popepříme, pokapeme...
—————
Všechny články
—————
