Těstoviny s masovými kuličkami a zeleninou

Ingredience
5 lžic strouhanky, 5 lžic mléka, 400 g mletého masa, 1 vejce, sůl, pepř, 400 g těstovin, 3 lžíce oleje, 400 g mražené thajské zeleniny, 1 balíček omáčky Amore mio na špagety, tvrdý sýr na posypání
Postup
Do misky dáme strouhanku a provlhčíme ji několika lžícemi mléka. Přidáme mleté maso, vajíčko, sůl trochu pepře a vše zpracujeme v hladkou hmotu. Z ní tvoříme kuličky velké asi jako vlašský ořech. Potom dáme do velkého hrnce vařit vodu na těstoviny a uvaříme je dle návodu na obalu. Mezitím masové kuličky opečeme po všech stranách na oleji a odložíme stranou. Na stejném oleji rychle osmahneme thajskou zeleninu a také dáme stranou. Podle návodu na obalu omáčky si připravíme omáčku na špagety a odstavíme z plotny. Masové kuličky vložíme do hotové omáčky prohřát. Jakmile jsou těstoviny uvařené, promícháme je nejdříve s omáčkou a masovými kuličkami, poté s orestovanou zeleninou. Před podáváním můžeme posypat strouhaným tvrdým sýrem.