Sýrovo-brokolicová omáčka s kuřecím masem
Ingredience
2 menší cibule, olej, 500 g kuřecích prsíček, 1 kostka masoxu, 1 brokolice, sůl, 1 smetana ke šlehání, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce grilovacího koření, strouhaný sýr
Postup
Na trošce oleje zpěníme cibulku, přidáme nakostky nakrájené maso a orestujeme. Přidáme masox a dolijeme vodu tak, aby maso bylo částečně potopené, dusíme dokud maso nezměkne. Zároveň zvlášť uvaříme brokolici ve slané vodě. Po změknutí masa přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a smetanu, ve které jsme rozmíchali hořčici, grilovací koření a strouhaný sýr. Krátce povaříme a podáváme třeba s těstovinami. Podáváme s těstovinami a zeleninovým salátem.
