Květák

Aby květák zůstal při tepelné úpravě bílý, stačí kápnout pár kapek citronové šťávy.

Květák bez drobků

Do uzavírací misky udělejte těstíčko z vejce, mouky, soli a mléka a do druhé uzavírací misky nasypte strouhanku.

Růžičky v osolené vodě krátce povařeného květáku dejte do první misky a uzavřete, řádně protřepte, potom přeložte květák do druhé misky, uzavřete a řádně protřepte.

Květák je obalený bez jakéhokoliv nepořádku na kuchynské lince.