Kuřecí guláš s párkem
Ingredience
400 g kuřecích řízků, 2 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička mleté sladké papriky, pepř, sůl, 2 lžíce rajčatového kečupu (protlaku), 2 libové párky
Postup
Kuřecí řízky nakrájíme nakostky, cibuli nadrobné kostičky, česnek rozetřeme (nemusí být). Na větší pánev nalijeme olej maso vložíme na rozpehřátý olej, za stálého míchání krátce opečeme, přidáme polovinu dávky cibule a dusíme 2 minuty. Poprášíme mletou paprikou, necháme ji zpěnit, přidáme česnek, pepř, sůl, kečup a tři lžíce vody a smažíme ještě dvě minuty. (Můžeme případně zahustit jíškou). Přidáme párek nakrájený nakolečka a vše dusíme ještě minutu. Guláš posypeme na talíři zbylou nakrájenou cibulí. Podáváme s knedlíkem.
