Krokety ke špagetám

Ingredience

1 hrnek strouhanky, 1 hrnek mléka, 500 g mletého masa (hovězí a vepřové), 3 cibule, 1 vejce, sůl, pepř, olej, mletá paprika, 1 zelená a 1 žlutá paprika, 3 rajčata, 3 lžíce kečupu, 1 balíček špaget

Postup

Strouhanku nasypeme do misky a nalijeme na ni tolik mléka, aby se všechno mléko vsáklo. Přidáme mleté maso, jednu nastrouhanou cibuli, vajíčko, sůl a pepř. Směs rukama propracujeme a vytvoříme krokety ve formě válečků. Osmažíme je po všech stranách na oleji a odložíme mimo pánev. Na zbylém tuku od smažení kroket usmažíme na kolečka nakrájené dvě cibule, poprášíme paprikou, přidáme na kostičky nakrájenou papriku a na kousky nakrájená rajčata. Chvíli podusíme, potom přidáme tři lžíce kečupu, zamícháme a ještě chvíli dusíme. Na konec necháme ve směsi prohřát předem připravené krokety. Pěknou barevnou směs upravíme na talíři k uvařeným špagetám.